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我國冷鏈物流園區(qū)基本類型及現(xiàn)存問題

來源:好伙伴       發(fā)布時間:2017-10-25 10:42:37

                        閱讀量:310

冷鏈物流園區(qū)是近十年才出現(xiàn)的新概念,是我國物流高速發(fā)展和冷鏈物流得到充分重視的一個重要體現(xiàn)。國外的物流園區(qū)涵蓋多種功能,其中包括冷庫和冷產(chǎn)品的物流功能,一般不作為獨立的園區(qū)概念出現(xiàn)。而我們?yōu)榱藦娬{(diào)冷鏈的特殊性,將冷產(chǎn)品的集中處理、交易、儲存和配送的建筑群統(tǒng)稱為冷鏈物流園區(qū)。這一方面體現(xiàn)了冷鏈的重要性,另一方面為園區(qū)建設(shè)指出了明確方向。

 

一、冷鏈物流園區(qū)基本類型
 

我國冷鏈物流園區(qū)主要分為以下幾種類型:

1.以冷凍品批發(fā)為主的市場型冷鏈物流園區(qū)

此類冷鏈物流園區(qū)是目前庫房出租率最好、盈利水平最高的園區(qū)。此類園區(qū)依靠冷產(chǎn)品集中交易必須以冷庫為依托的特點,一般租賃價格比較高,而且其它配套功能也有很好的收益,如制冰、禮盒包裝、配送、叉車租賃等等。北京的西南郊冷庫、上海的東方物流港、武漢的白沙洲冷庫等都屬于此類型園區(qū)。

2.以冷庫租賃為主的倉儲型冷鏈物流園區(qū)

此類冷鏈物流園區(qū)一般建在離市區(qū)距離較遠,或靠近港口和道路中轉(zhuǎn)樞紐的地方。較大存儲量的冷庫和較便宜的地價及建造成本適合大批量的冷產(chǎn)品儲存,如進口海產(chǎn)品、國家儲備肉、水果保鮮庫等。

3.以提供配套冷庫為主的綜合冷鏈物流園區(qū)

此類物流園區(qū)是目前大多數(shù)冷鏈物流園區(qū)的存在形式。目前,大型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、綜合性物流園區(qū)都需要冷庫作為園區(qū)功能的一部分,盡管冷庫容量只占普通庫房很少的一部分,主辦方也愿意選擇冷鏈物流作為園區(qū)概念。

 

 

二、現(xiàn)存主要問題
 

1.冷鏈物流園區(qū)盲目建設(shè)現(xiàn)象嚴重

我國現(xiàn)階段冷鏈行業(yè)的發(fā)展受政策影響比較大,政府的財政支持、土地優(yōu)惠等,引導著投資方對該行業(yè)的投入。政府出臺鼓勵政策的初衷是促進冷鏈行業(yè)長期、良性發(fā)展,但投資方追求的利益往往與政策初衷相悖。

有的冷鏈物流園區(qū)在得到政府優(yōu)惠土地后,改變規(guī)劃方向,加大商業(yè)建筑面積,減少冷庫面積或拖后建設(shè);有些冷鏈物流園區(qū)建設(shè)受政策影響,忽略市場實際需求,投資方靠“拍腦袋做決定”,造成了冷庫的建筑模式和規(guī)模都背離了市場的實際需求。

2.冷鏈物流園區(qū)投資方很多沒有農(nóng)產(chǎn)品流通或者物流管理經(jīng)驗

根據(jù)我們對物流園區(qū)和冷鏈物流園區(qū)投資方的了解,超過60%的投資方與物流和冷鏈物流沒有關(guān)系。投資冷鏈物流可以享受短期政策帶來的好處,并可以長期經(jīng)營冷庫得到穩(wěn)定收入,是地產(chǎn)業(yè)風險相對較小的區(qū)域。但非行業(yè)投資方在投資冷庫時所面臨的風險和遇到的困難也相對較多。

3.冷鏈物流園區(qū)建設(shè)多數(shù)只關(guān)注建筑形式,缺少專業(yè)規(guī)劃咨詢

冷鏈物流園區(qū)是以物流運作、產(chǎn)品交易、物流加工為主的設(shè)施,并且冷庫又是包含較多專業(yè)技術(shù)的建筑物,所以冷鏈物流園區(qū)的建設(shè)更應(yīng)注重前期的規(guī)劃研究。然而有很多冷鏈物流園區(qū)投資方不愿意花錢花精力在規(guī)劃研究上,更愿意相信自己的直覺和已有信息。

有人對此總結(jié):“很多人愿花錢買教訓,而不愿花錢買思想。”這種現(xiàn)象在冷鏈物流園區(qū)的規(guī)劃上體現(xiàn)得更明顯。國外一般花費在規(guī)劃咨詢方面的費用占總投資的2%~3%,我們卻寧愿花錢在建筑上。夏暉公司在1997年建設(shè)北京物流中心時花費5萬美元(相當于40萬人民幣)聘請專業(yè)貨架咨詢公司對貨架系統(tǒng)進行規(guī)劃,這在國內(nèi)企業(yè)簡直是不可想象的。

我國很多投資方更愿意選擇供應(yīng)商免費提供的規(guī)劃方案,貨架制造商免費提供的貨架布置方案,建筑設(shè)計院免費提供的園區(qū)規(guī)劃方案。很多大型企業(yè)建設(shè)園區(qū)時采取招投標的方式來決定園區(qū)規(guī)劃提供商,而參投標方案是在沒有支付費用的情況下提供的園區(qū)設(shè)計,一旦中標就等于認可了投標方的規(guī)劃方案,余下大部分的工作就是畫結(jié)構(gòu)圖了蘊含一定隱患

4.匆忙上馬,邊建邊改

由于“拿地”對于建設(shè)冷鏈物流園區(qū)尤為關(guān)鍵,很多投資方在向政府提交申報項目之前匆忙做出園區(qū)建設(shè)方案并報政府批地。一旦得到土地后,再進行詳細的戰(zhàn)略調(diào)研論證和規(guī)劃已經(jīng)來不及了,所以匆忙上馬,邊施工邊改動,造成了大量浪費并且嚴重影響建設(shè)質(zhì)量。隨著土地紅利逐步消失,靠土地增值獲取成功的可能性已越來越小。

5.冷庫建設(shè)國家標準仍需完善

2010年出臺的《冷庫設(shè)計規(guī)范GB50072-2010》是目前冷庫建設(shè)唯一可以參照的國家標準。標準中對冷庫的最大防火間隔定位3500平方米,而相同等級的干貨庫房是6000平方米。冷庫中不儲存易燃品,冷庫保溫用的是不自燃的材料,在冷庫運作越來越復雜的情況下,限定3500平方米作為最大分隔面積是不合理的。標準還規(guī)定冷藏間與穿堂之間的隔墻應(yīng)為防火墻,該防火隔墻的耐火極限不應(yīng)低于3小時。

以上規(guī)定給冷庫建設(shè)造成了極大限制。例如,如果建設(shè)10000平方米的鋼結(jié)構(gòu)冷庫,應(yīng)該如何進行防火分隔?按照此標準規(guī)劃不但冷庫建設(shè)成本上升,而且會降低冷庫的保溫性能,并對冷庫運營造成不便。如果只是為了防范氨制冷劑帶來的火災(zāi)風險,可以對氨制冷做單獨說明。目前已出臺多項國家標準,據(jù)2010年統(tǒng)計正在制定和已經(jīng)發(fā)布的與物流相關(guān)的標準就高達380項。這些標準如果出臺,多數(shù)企業(yè)并不知道,也談不上被企業(yè)采用。

 

三、結(jié)語
 

總結(jié)我國冷鏈物流園區(qū)在快速發(fā)展過程中遇到的問題,首先是園區(qū)建設(shè),其次是園區(qū)運營管理。園區(qū)的建設(shè)屬于戰(zhàn)略投資,它所帶來的影響無論對企業(yè)、對社會都將是長期和巨大的。園區(qū)的運營雖然也出現(xiàn)很多問題,但管理問題可以逐步改善,而園區(qū)規(guī)劃定位的失誤往往帶來不可挽回的損失。我們強調(diào)冷鏈物流園區(qū)在規(guī)劃建設(shè)過程中存在的問題,主要是希望引起管理者和投資者的高度重視,有針對性地加以解決,盡量避免類似情況發(fā)生,這樣才能推動我國冷鏈物流園區(qū)的健康和可持續(xù)發(fā)展。