來(lái)源:好伙伴 發(fā)布時(shí)間:2017-10-25 10:31:36
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一、倉(cāng)庫(kù)管理的專業(yè)知識(shí)
(一)明確認(rèn)識(shí)倉(cāng)庫(kù)管理的重要性
倉(cāng)庫(kù)作為一個(gè)工廠的物料和成品積散地,擔(dān)負(fù)著非常大的作用。除銀行外,工廠里幾乎所有的流動(dòng)資產(chǎn)都集中在倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)的流動(dòng)順暢與否,生產(chǎn)進(jìn)出頻繁和物料的收發(fā)是否正常有序,直接關(guān)系到工廠的生產(chǎn)效率能否達(dá)成有效目標(biāo)。而物料的成本占整個(gè)企業(yè)成本的50—70%,重要性極高,倉(cāng)庫(kù)對(duì)物料的數(shù)字準(zhǔn)確性也關(guān)乎到生產(chǎn)的進(jìn)度。如果物料沒(méi)有及時(shí)供給生產(chǎn),造成收發(fā)料的短缺,極可能會(huì)影響到出貨的順利。判定任何一家工廠好壞首先可以從這三個(gè)方面來(lái)觀察:現(xiàn)場(chǎng)(車間)、倉(cāng)庫(kù)和洗手間。
倉(cāng)庫(kù)的重要性由此可見(jiàn)一斑。
隨著工業(yè)化的進(jìn)一步發(fā)展,許多工廠傳統(tǒng)意義上的倉(cāng)庫(kù)得到了逐步的改良。倉(cāng)庫(kù)這個(gè)部門(mén)的名稱也有了很多新的叫法:貨倉(cāng)、倉(cāng)儲(chǔ)課、物料部、資材課、物流中心、配送中心等等。但是,不管什么叫法,倉(cāng)庫(kù)作為它傳統(tǒng)意義上的職能并沒(méi)有發(fā)生根本性變化。它始終擔(dān)負(fù)著中轉(zhuǎn)站的功能。倉(cāng)庫(kù)對(duì)于生產(chǎn)和貨物的流通起著非常重要的作用。周轉(zhuǎn)愈高愈是快捷高效,生產(chǎn)和流通愈是順暢,資金的回籠當(dāng)然也會(huì)加快。這也是任何一家公司所希望達(dá)到的目的。
倉(cāng)庫(kù)是物資的聚散地,所以,如何對(duì)物料的保護(hù)和控管也是直接關(guān)系到各種損耗和浪費(fèi)是否能減少到最低限度。庫(kù)存的有效控管和利用、不斷地維護(hù)減少自然損耗、數(shù)字的精準(zhǔn)控制等。
(二)倉(cāng)庫(kù)的分類和各種細(xì)節(jié)管理的認(rèn)知
組建一個(gè)倉(cāng)庫(kù)一般來(lái)說(shuō)要符合以下三個(gè)原則:符合工藝要求的原則;符合進(jìn)出順利的原則;滿足安全的原則。本人曾服務(wù)于美、日、臺(tái)、港、民營(yíng)等多家企業(yè),依經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,倉(cāng)庫(kù)大體可劃分為:毒品(化學(xué)品)倉(cāng)、工具倉(cāng)、辦公用品倉(cāng)、常用物資倉(cāng)等;常用物資倉(cāng)又可分為:原材料倉(cāng)、半成品倉(cāng)、成品倉(cāng);原材料倉(cāng)又可以分為:電子材料倉(cāng)、五金倉(cāng)、塑膠原料倉(cāng)、紙箱倉(cāng)、包輔材料倉(cāng)和印刷倉(cāng)等。
對(duì)于倉(cāng)庫(kù)的主要工作職責(zé)可用“三字”來(lái)概括:“收”、“管”、“發(fā)”。
收:依訂單和送貨單對(duì)來(lái)料進(jìn)行數(shù)量上的驗(yàn)收,以“定量包裝”的原則來(lái)要求供應(yīng)商,按單收料,大數(shù)全點(diǎn),細(xì)數(shù)采用抽查的方式進(jìn)行,一般是5%-15%的比例來(lái)抽點(diǎn),如有誤差再加大抽檢比例。也可以使用一些精密度比較高的稱量輔助工具來(lái)達(dá)到快捷高效地收料。如:電子磅稱等。
管:對(duì)于IQC已經(jīng)驗(yàn)收確認(rèn)OK或特采之物料依倉(cāng)儲(chǔ)已規(guī)劃好位置歸于指定地點(diǎn),并做好標(biāo)識(shí)和帳務(wù)處理,一定要有品管部門(mén)的驗(yàn)收?qǐng)?bào)告和簽字記錄。這就是所謂的收料“三關(guān)”:品質(zhì)關(guān)、數(shù)量關(guān)、單據(jù)關(guān)。
發(fā):倉(cāng)庫(kù)在發(fā)料時(shí)一定要按單發(fā)料,依照領(lǐng)料單和配料單并查實(shí)采購(gòu)合同單或施工單進(jìn)行發(fā)料,切不可只依領(lǐng)料單發(fā)料,造成物料的多發(fā)和浪費(fèi)。并且還要做好出入庫(kù)的料帳記錄與定期盤(pán)存,不良物料及呆廢料的定期處理。簡(jiǎn)而言之,用“四字”來(lái)概括:帳、物、卡、證。并要求達(dá)成“三符”:賬賬相符、賬實(shí)相符、賬證相符。
在物料歸于物料區(qū)的過(guò)程中,對(duì)于物料的堆放也要符合一定的“堆放原則”:立堆、加高機(jī)的利用、通道暢通、堆放時(shí)易讀數(shù)等。但是對(duì)于堆放一定要遵循以下“三不”原則:不得阻塞通道、不得阻塞消防栓和滅火器、不得超高。對(duì)于堆放一般采用“四法”管理:五五堆放法、六號(hào)定位法、托盤(pán)化管理法、分類管理法。
一般來(lái)說(shuō)物料上下要采用“疊放原則”:“上小下大、上輕下重、中間常用”。對(duì)于化學(xué)品的儲(chǔ)放要遵守“三遠(yuǎn)離四嚴(yán)禁”原則:遠(yuǎn)離火源、遠(yuǎn)離水源、遠(yuǎn)離電源、嚴(yán)禁超高、嚴(yán)禁混合堆放、嚴(yán)禁堵塞通道、嚴(yán)禁堵塞滅火器。儲(chǔ)存和發(fā)放物料一般要遵循以下“三原則”:倉(cāng)庫(kù)“十二防“(防火、防水、防壓、防腐、防銹、防爆、防曬、防倒塌、防潮、防盜、防蛀、防電)、定點(diǎn)定位定量、先進(jìn)先出等三原則。
(三)對(duì)于物料的“儲(chǔ)存期限”有一個(gè)比較全面的了解
電子元器件的有效儲(chǔ)存期為12個(gè)月;塑膠件為4個(gè)月;五金件為6個(gè)月;包裝材料為6個(gè)月;成品為12個(gè)月;化工及危險(xiǎn)品按供應(yīng)商提供的期限為準(zhǔn)。當(dāng)然這個(gè)有效期每家公司規(guī)定不同,但大致一樣。對(duì)于超過(guò)期限的物料在投入到生產(chǎn)時(shí),一定要進(jìn)行再次品質(zhì)確認(rèn)。
(四)有一套比較完整的進(jìn)出控制程序
對(duì)于原物料的進(jìn)出倉(cāng)、半成品的進(jìn)出倉(cāng)、成品的進(jìn)出倉(cāng)有一套比較完整的進(jìn)出控制程序。同時(shí),對(duì)于退料補(bǔ)料、呆廢料的處理也要建立一套適合各公司具體操作的管理辦法。
(五)帳務(wù)的各種規(guī)范和電腦系統(tǒng)化的建立
最開(kāi)始的手工帳逐漸演化到電腦帳和系統(tǒng)賬,但是電子帳和系統(tǒng)賬并非是完美的,所以,手工帳在某些方面仍需要結(jié)合延用。比如:物料管制卡的記錄,用起來(lái)直觀明了;每日進(jìn)倉(cāng)物料日?qǐng)?bào)表和抽檢記錄也是電腦一時(shí)無(wú)法完全取代;各種物料、半成品、成品的標(biāo)識(shí)也需要人為的手工動(dòng)作等。
此外,可能由于電腦故障或人為原因,會(huì)造成數(shù)據(jù)的丟失。當(dāng)然,電腦也有手工很多無(wú)法比擬的地方:比如查詢的快捷方便,資源共享,EXCELL的自動(dòng)生成、主生產(chǎn)計(jì)劃與物料需求計(jì)劃的一目了然,都是手工無(wú)法做到等。當(dāng)然這也是人工控制,對(duì)人的依賴也很大。另外,局域網(wǎng)及郵箱也能增加工作的效率?,F(xiàn)在許多公司到一定的規(guī)模后,為了更好達(dá)成資源共享及便于成本核算,還采用了MRPⅡ、ERP等系統(tǒng)化管理。
(六)“5S”或“6S”等的積極開(kāi)展對(duì)于倉(cāng)庫(kù)管理起到非常關(guān)鍵的作用
任何一家工廠的“5S”開(kāi)展是否有效可以從倉(cāng)庫(kù)反映出來(lái)。倉(cāng)庫(kù)“5S”如果搞得好與壞對(duì)于車間的積極推行也有一定的深遠(yuǎn)影響。同時(shí),倉(cāng)庫(kù)的“5S”對(duì)于倉(cāng)庫(kù)的物料更加規(guī)范更加有效儲(chǔ)放也有積極和深遠(yuǎn)的意義。
(七)盤(pán)點(diǎn)
盤(pán)點(diǎn)(一般采用永續(xù)盤(pán)存和實(shí)地盤(pán)存的的方式進(jìn)行,也有是兩種盤(pán)存方式的結(jié)合進(jìn)行)對(duì)于倉(cāng)庫(kù)是一項(xiàng)非常重要的不可缺少的工作程序。
盤(pán)點(diǎn)的目的是為了查明各項(xiàng)物品、材料、固定資產(chǎn)的可用程度,以期達(dá)到有效利用資產(chǎn)的目的。同時(shí)為生產(chǎn)計(jì)劃和銷售計(jì)劃提供更加準(zhǔn)確的依據(jù),更好把握各項(xiàng)物資的最低存量和最高存量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種呆廢料和呆滯品,從而達(dá)到有效控管庫(kù)存。一般來(lái)說(shuō),盤(pán)點(diǎn)一年進(jìn)行兩次:6月30日和12月31日。當(dāng)然平時(shí)每月還可以進(jìn)行一次小盤(pán)。盤(pán)點(diǎn)時(shí)全廠停工,按照初盤(pán)、復(fù)盤(pán)、抽盤(pán)三次完成。確定盤(pán)點(diǎn)的各項(xiàng)資產(chǎn)的誤差率和對(duì)于盤(pán)點(diǎn)結(jié)果在規(guī)定的盤(pán)點(diǎn)差錯(cuò)率的管理人員進(jìn)行適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和處罰。盤(pán)點(diǎn)完后,倉(cāng)庫(kù)要對(duì)盤(pán)盈盤(pán)虧部分進(jìn)行分析和帳務(wù)上的調(diào)整。
以上這些是作為一個(gè)倉(cāng)庫(kù)主管必須熟練掌握的專業(yè)知識(shí),當(dāng)然還有一些沒(méi)有談到的倉(cāng)庫(kù)具體管理細(xì)節(jié)。
物控的工作內(nèi)容一般可分為四大塊:請(qǐng)購(gòu)方式與存量基準(zhǔn)的設(shè)定;生產(chǎn)用料的分析、計(jì)算及預(yù)測(cè);生產(chǎn)用料的請(qǐng)購(gòu)與余料的轉(zhuǎn)用;進(jìn)料異常與生管采購(gòu)等部門(mén)的協(xié)調(diào)。
物料控管是為了更好服務(wù)于生產(chǎn),對(duì)于物控的精髓是“三不”:不斷料、待料;不呆料、滯料;不囤料、積料。如果這方面沒(méi)有做好可能會(huì)出現(xiàn)這些損失:停工待料、物料積壓、影響生產(chǎn)。良好的物料管理必須具備五大職能(即“5R”:適時(shí)、適量、適價(jià)、適地、適質(zhì))和“三不”準(zhǔn)則(即不錯(cuò):筆筆有賬、料賬相符;不壞:物物可用、質(zhì)量確保;不亂:井然有序、一目了然),所以對(duì)物料的請(qǐng)購(gòu)和分析是非常重要的,了解這些物控知識(shí)對(duì)于倉(cāng)庫(kù)管理有著非常深遠(yuǎn)的意義。
對(duì)于物料控管我們一般是采用ABC分析法:簡(jiǎn)單的說(shuō),就是重要的少數(shù),不重要的多數(shù)。這種物料的分析法,對(duì)于我們倉(cāng)庫(kù)管理工作可以帶來(lái)非常有益的作用。我們?cè)诎碅BC物料分析法訂購(gòu)物料時(shí),也可以按照這種方式對(duì)庫(kù)存進(jìn)行有效、有針對(duì)性地管理。比如A類物料是種類少,金額大,這是倉(cāng)庫(kù)管理時(shí)的重點(diǎn);B類物料種類和金額處于一般情況可以進(jìn)行存量控管。對(duì)于C類物料種類多,但金額少,為了節(jié)省采購(gòu)成本可以進(jìn)行批量采購(gòu)達(dá)到降低采購(gòu)成本的效果。當(dāng)然這里還牽涉到物料的分析和計(jì)算辦法。比如:材料周轉(zhuǎn)率、材料周轉(zhuǎn)天數(shù)、成品周轉(zhuǎn)率、成品周轉(zhuǎn)天數(shù)、安全存量、最高存量、最低存量等的計(jì)算和實(shí)際操作辦法。
具備物控方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)于倉(cāng)庫(kù)管理可以說(shuō)是十分有益,也是一個(gè)優(yōu)秀倉(cāng)儲(chǔ)主管必須具備的技能。
倉(cāng)庫(kù)的各種進(jìn)出物料和各種存貨直接關(guān)系到財(cái)務(wù)的成本核算。所以認(rèn)識(shí)到倉(cāng)庫(kù)各種庫(kù)存物料和存貨的精準(zhǔn)數(shù)量對(duì)于成本核算的意義是非常重大。
流動(dòng)資產(chǎn)是公司資產(chǎn)一個(gè)重要的組成部分。資產(chǎn)=負(fù)債+所有者權(quán)益。資產(chǎn)包括:固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)等。其中固定資產(chǎn)和無(wú)形資產(chǎn)是比較好統(tǒng)計(jì)的,一般來(lái)說(shuō)固定資產(chǎn)按照購(gòu)進(jìn)價(jià)有一個(gè)累計(jì)折舊的年限,這很好核算,無(wú)形資產(chǎn)也是不斷變動(dòng),它是根據(jù)公司的商譽(yù)價(jià)值來(lái)決定公司無(wú)形資產(chǎn)的價(jià)值。但是流動(dòng)資產(chǎn)是變化最大的,也是最難計(jì)算的:比如,應(yīng)收應(yīng)付帳款、現(xiàn)金、存貨、銀行存款、 銷售收入、各種費(fèi)用(管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、制造費(fèi)用)等的進(jìn)出直接關(guān)系到成本核算。所以說(shuō)沒(méi)有認(rèn)識(shí)到倉(cāng)庫(kù)各種準(zhǔn)確數(shù)據(jù)對(duì)于成本核算的意義也不會(huì)有很高的積極主動(dòng)性。
對(duì)于成本觀念的認(rèn)識(shí),也是對(duì)于工廠的一種高度負(fù)責(zé)精神。因此:我認(rèn)為一個(gè)優(yōu)秀的倉(cāng)庫(kù)主管還必須具備基本的財(cái)務(wù)成本觀念。
倉(cāng)庫(kù)是任何一家公司的中轉(zhuǎn)站。所以,倉(cāng)庫(kù)主管必須和所有的相關(guān)部門(mén)都要打交道。各車間的主管、采購(gòu)部、物控、財(cái)務(wù)、生管、業(yè)務(wù)等等,幾乎牽涉到工廠所有的部門(mén)。倉(cāng)庫(kù)既要服務(wù)于生產(chǎn),同時(shí)又是老板的大總管,是物料監(jiān)控的直接責(zé)任人。偏向任何一方都可能造成生產(chǎn)的不協(xié)調(diào)或者是物料的浪費(fèi)。
因此,做為倉(cāng)庫(kù)這個(gè)后勤職能部門(mén)既要在堅(jiān)持倉(cāng)庫(kù)管理各種原則的前提下,又要做好跟進(jìn)生產(chǎn)的好“糧草官”。大家都知道:軍隊(duì)打仗,糧草先行。如果沒(méi)有糧草,部隊(duì)不可能有戰(zhàn)斗力。就像生產(chǎn)一樣,沒(méi)有物料,生產(chǎn)不可能進(jìn)行。同時(shí),糧草控制不善,也可能會(huì)出現(xiàn)各種制約性瓶頸。大量地浪費(fèi),就算是產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)了也根本不能賺錢(qián)。這樣的話,做為靠盈利才能生存的任何一家企業(yè)是不可能接受的。
所以,物控和倉(cāng)庫(kù)必須責(zé)無(wú)旁貸地?fù)?dān)負(fù)起這個(gè)責(zé)任。既要堅(jiān)持原則又要服務(wù)于生產(chǎn),同時(shí),還要讓各相關(guān)部門(mén)在接受你的原則的前提下搞好生產(chǎn)。
因此,倉(cāng)庫(kù)主管必須要具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。